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Xylit Gelier-Xucker mit Pektin 2:1 für leckere Fruchtaufstriche oder Gelees 1 kg

Art.Nr.:
1140
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Xylit  Gelier-Xucker 2:1

1 kg Dose Zuckerersatz,  Marke: Xucker® 

2:1 Fertigmischung für die Herstellung von Fruchtaufstrichen ohne Zucker. 

Hier ist die perfekte Mischung zum Zubereiten von eigenen Fruchtaufstrichen -- ganz ohne Zucker, nur mit Xylit als Süßungsmittel. Für ein herrliches Gelierergebnis ist außerdem Pektin und Citronensäure enthalten. 

Anleitung:  

Geben Sie den Gelierzucker (ganzen Inhalt Dose) von Anfang an zusammen mit 2 kg sauberen klein geschnittenen Früchten in den Topf und lassen Sie ihn gründlich sprudelnd aufkochen, bis Früchte weich sind. Halten Sie unter Rühren die Temperatur hoch, bis mindestens zwei Minuten vergangen sind. Lassen Sie während des Abfüllens den Topf mit kleiner Flamme auf dem Herd stehen. In saubere Gläser abfüllen, Deckel vorherr abkochen und sofort verschließen.
Bei Zubereitung von Fruchtgelees nimmt man 1,6 Liter Fruchtsaft pro kg Gelier-Xucker.

Zutaten Gelier-Xucker:

Süßungsmittel (Xylit), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure 

Herkunft:
Xylit (China), Pektin (Deutschland), Abfüllung in Deutschland
 

Energie  992 kJ/237 kcal
Fett  0,0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
- davon Zuckeralkohole
97,6 g
 0,0 g 
97,5 g
Eiweiß    0,1 g
Salz  0,0g