[weiter>] [Letzter>>] 3 Artikel in dieser Kategorie

Kokosblütenzucker (Palmzucker) alternatives Süßungsmittel SERA in 400g Dose

Art.Nr.:
KZ-1000
Lieferzeit:
3-4 Tage (Ausland abweichend)
5,95 EUR
14,88 EUR pro Grundpreis 1kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb
Versandgewicht je Stück: 0,465 kg

Kokosblütenzucker, vegan

400 g Dose - ohne Gentechnik  

Inhalt:
Kokosblütenzucker (Palmzucker)
  • sehr Nährstoffreich
  • süßt wie Zucker
  • kein Kokosgeschmack
  • mild, mit feiner Karamell- und Vanillenote
  • Glyx unter 40
  • fair gehandelt
  • vegan
durchschnittliche Mineral- und Nährstoffanteile
  • Kalium:  463 mg  je 100 g
  • Kalzium:  256 mg  je 100 g
  • Eisen:  2,34 mg  je 100 g
Sera Kokosblütenzucker auch als Palmzucker bekannt, schmeckt sehr aromatisch leicht nach Karamell mit einem Hauch von feinster Vanille. Nach Kokos schmeckt der Kokosblütenzucker nicht, sondern ist mild und herrlich süß. Die Süßkraft von Kokosblütenzucker entspricht etwa wie herkömmlicher Haushaltszucker. Einer der Vorteil gegenüber normalen Industriezucker, dass Kokosblütenzucker sehr viele Nährstoffe aufweist. 

Einsetzbar ist der Kokosblütenzucker ganz normal wie Sie es gewohnt sind. In Getränken heiß- oder kalt, zum Frühstück ans Müsli, in Desserts und natürlich zum Kochen und Backen. Als Rohstoff wird der Kokosblütenzucker aus den puren Kokosblütensaft gewonnen, aber nicht raffiniert.  Durch schonendes erwärmen (keine Erhitzung über 45 Grad) wird der Kokosblütensaft eingedickt. 

Vermarkter und Exporteur "Big Tree Farms" betreibt mit kooperativer Zusammenarbeit der örtlichen Kleinbauern die Ernte, Verarbeitung und Vertrieb der Kokosblüten. Dadurch entsteht eine nachhaltige Lieferkette und auf inzwischen 10 indonesischen Inseln (Archipels) wird dieses nachhaltige Modell erfolgreich betrieben.

In Folge dessen erhalten die lokalen Bauern faire Preise für Ihre eigenen Kokospalmen und Kokosblütensaft. Aus diesem Grund ist SERA Kokosblütenzucker sicherlich eines der ökologisch nachhaltigsten Zuckerersatzmittel.

 
Energie: 1.601 kJ/383 kcal, Fett 1,0 g, Kohlenhydrate - davon Zucker 83,0 g, Ballaststoffe 9,0 g, Eiweiß 1,0 g, Salz 0,37 g.